Fabien est de ces vignerons que l’on ne présente plus… et pourtant !
Le “défricheur de Cahors”, comme l’écrivait la revue du Rouge & le Blanc en 2014, a toujours mille et une idées, et de (très) nombreux projets en germe. Quand il nous a contactées, il avait à la fois des demandes bien ciblées… et envie qu’on l’aide à structurer sa stratégie. Nous avons donc démarré par un état des lieux très général, avec une journée au domaine. Très vite, une stratégie s’est dessinée, pour (ré)aligner son positionnement, qui n’était plus en phase avec l’immense travail de précision mené au domaine. Aussi, au-delà d’une formation à ses équipes pour un meilleur usage des réseaux sociaux (sa demande initiale), nous avons mis en place des rencontres avec des professionnels du vin à Paris et à Lyon, afin de lui permettre de raconter ses engagements, et de faire goûter ses cuvées parcellaires, encore trop peu connues de ces marchés ! S’en est suivie l’organisation d’une journée agents au domaine, pour une “mise à jour” sur-mesure à ces ambassadeurs du Mas del Périé.
